المقادير
– صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مدقوق قليلاً)
– عصير الليمون : نصف كوب
– بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الشبت : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)
– عصير الليمون : نصف كوب
– بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الشبت : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)
طريقة التحضير
- سخني الفرن والشواية على حرارة متوسطة.
- ضعي الدجاج في صينية الفرن، ثم أضيفي عصير الليمون.
- انثري البصل البودرة، والفلفل الأسود، والملح، والشبت فوق الدجاج.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
- حمري الدجاج بالشواية من الأعلى وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة.
- #المقال-نيوز
